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문화원뉴스

 
게시일 : [15.03.13]   조회수 : 4889
「다 같이 즐기는 한국식문화」한국요리강연회 및 요리교실
 


2015년 한국문화원 기획전 「다 같이 즐기는 한국식문화」관련
한국요리 강연회 및 요리교실

한국의 식문화를 소개하는 기획전 「다 같이 즐기는 한국식문화」 의 관련 행사로 한국요리만들기 체험 프로그램 및 강연회 그리고 손쉽게 만들수 있는 한국요리교실을 다음과 같이 개최합니다.
 
【한식 만들기 체험 프로그램】


체험 프로그램명

일시

장소

접수방법
참가비용
(재료비
등 실비)

참가정원
보쌈용 백김치
김치 만들기
4월 11일(토) 11시
4월 20일(월) 11시
한국문화원
라운지
(2층)
한국문화원
홈페이지
응모접수
각 프로그램
2,000엔
각 프로그램
30명
된장 만들기 4월 11일(토) 13시
4월 17일(금) 11시
겉절이 담그기 4월 18일(토) 11시
고추장 만들기 4월 18일(토) 13시
간단한 떡 만들기 4월 15일(수) 13시
4월 17일(금) 13시
4월 22일(수) 13시
한국문화원
갤러리MI
(1층)
당일접수
*접수는12시
30분부터 예정
무료 20명

※준비물 : 앞치마, 손수건
※소요시간은 약 1시간을 예정하고 있습니다.
※간단한 떡만들기는 사전신청을 받지 않으며 당일 12시 30분부터 참가자 접수를 받습니다.

 

【강연회】
①에드워드 권 쉐프의 강연회
한국의 유명 쉐프 에드워드 권씨가 오랜 기간 해외 호텔주방에서 경험한 에피소드를 소개하며 세계 각국의 식문화에 대해 이야기합니다.

○일시:2015년 4월 13일(월) 19:00
○장소:한국문화원 한마당홀(2F)
      〒160-0004 東京都新宿区四谷4-4-10 Tel : 03-3357-5970
○모집인원:300명(신청은 한 분당 2명까지)
○입장무료(사전 신청이 필요합니다.)

②조선옥요리연구가 강연회
한식의 세계화를 목표로 일본에서 활동하고 있는 조선옥요리연구가가 한식의 발전에 대해 이야기하며 한국요리가 일본에 정착하게 된 배경에 대해 알아봅니다. 이번 강연회에는 깜짝이벤트도 준비되어 있으니 여러분들의 많은 기대 바랍니다.

○일시:2015년 4월 16일(목) 19:00
○장소:한국문화원 한마당홀(2F)
      〒160-0004 東京都新宿区四谷4-4-10 Tel : 03-3357-5970(代)
○모집인원:300명(신청은 한 분당 2명까지)
○입장무료(사전 신청이 필요합니다.)

【에드워드 권 쉐프의 가정에서 쉽게 만들어보는 한국요리교실】
○일시:2015년 4월 14일(화) 16:00
○장소:한국문화원 라운지(2F)
      〒160-0004 東京都新宿区四谷4-4-10 Tel : 03-3357-5970
○모집인원:50명(신청은 한 분당 1명까지)
○참가비용 : 500엔(사전 신청이 필요합니다. 비용은 당일날 지불합니다.)

【강사프로필】

에드워드 권


두바이 버즈 알 아랍 헤드쉐프, 호텔 페어몬트 두바이 헤드쉐프, 중국 톈진 쉐라튼그랜드 호텔 헤드쉐프를 역임.
스위스 다보스포럼의 「한국의 밤」만찬회를 5년 연속으로 진행
Edward kwon's Gala Dinner Asia Tour(경주, 부산, 상해, 쿠알라룸프루, 자카르타, 도쿄)를 통해 한국요리를 세계 각국에 소개하기 위해 활동하고 있다.
 


조선옥

조선옥요리연구원 원장, 도쿄돔에서 열린 「대장금 페스티벌」에서 궁중요리 기획제작 담당.
TV나 이벤트에도 다수 출연.
자연의 맛을 살린 한국요리를 신조로 교실을 운영하면서 한국요리를 일본으로 널리 알리기 위해 활동중이다.


<참가 신청 응모 요령>(사전 신청제)
한국문화원 홈페이지, 팩스, 왕복 엽서로 응모할 수 있습니다.
◇모집인원
 ・한국요리만들기 체험프로그램 : 각 회 30명(신청은 한 분당 1명까지)
 ・강연회 : 각 회 300명(신청은 한 분당 2명까지)
 ・한국요리교실 : 50명(신청은 한 분당 1명까지)
  ※한국요리만들기 체험프로그램 및 에드워드 권의 요리교실의 참가 신청은 홈페이지에서만 가능한 점 양해바랍니다.

◇신청마감 :2015년 4월 1일(수) 까지(각 행사 공통)
※신청자 수가 정원을 넘긴 경우 추첨을 통해 참가자를 선정하는 점 양해 바랍니다.
※당선되신 분에 한하여 행사 1주일전까지 확인증을 메일, 팩스, 엽서로 보내드립니다.
    당선되지 못하신 분께는 별도의 연락을 드리지 않는 점 양해바랍니다.

◇ 신청방법
① 한국문화원 홈페이지
 한국문화원 첫 페이지에 있는  <이벤트 응모 코너>에서 신청 하실 수 있습니다.
 이벤트에 응모하기 위해서는 회원등록이 필요합니다.
② FAX
 하단의 필요사항을 기재하신 후, 신청해주시기 바랍니다.
  ①성함 ②연락처 ③FAX번호 ④희망 이벤트명 ⑤참가 인원(2명까지)
   ▶ 보내실 곳: 03-3357-6074 한국문화원 「다 같이 즐기는 한국식문화」담당자 앞
③ 왕복 엽서
 하단의 필요사항을 기재하신 후, 반드시 왕복 엽서로 신청마감일 전까지 보내주시기 바랍니다.
  ①성함 ②연락처 ③희망 이벤트명 ④참가 인원(2명까지)
  ▶ 보내실 곳: 〒160-0004東京都新宿区四谷4-4-10 한국문화원 「다 같이 즐기는 한국식문화」담당자 앞

○주최・문의처:주일한국대사관 한국문화원 03-3357-5970

 
 
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