韓国料理教室~ムセンチェ、なずなと牛肉の味噌チゲ 25.04.03
  • Line共有
  • Facebook共有
  • Twitter共有

韓日国交正常化60周年記念 韓国の食卓(ハンサンチャリム)シリーズ
第41回「自分で作ってみよう!韓国料理!」フォト&感想文コンテスト
~ムセンチェ(大根なます)となずなと牛肉の味噌チゲ編~

今年は韓日国交正常化60周年記念イベントが韓国文化院でも続いております。2020年からスタートした「自分で作ってみよう!韓国料理!」フォト&感想文コンテストも、両国の国交正常化60周年を記念し、「韓国の食卓シリーズ」として新しいスタイルで皆さまに映像をお届けします。
お料理の講師には韓国で活躍しているアン・スヨン先生を招聘し、お汁とメイン料理の二本立てでお届けします。韓国の食卓と題し、一品料理から‘ハンサンチャリム’の韓定食として、韓国の「食の食べ合わせ(相性)」をお伝えしたいと思います。

41回目となる今回のメニューは「ムセンチェ(大根なます)となずなと牛肉の味噌チゲ」です。なずなは日本では「七草がゆ」の食材としてご存じの方も多いのではないでしょうか?入手が難しい方は、旬の食材で代用しましょう。この季節(春)、韓国ではなずなやタンポポなどで味噌チゲを作りますが、日本なら菜の花なども長く火を通さないようにして代用可能です。最もポピュラーなのは今回も使用されているエホバク(朝鮮カボチャ)やジャガイモ、お豆腐、食感のしっかりしたものがチゲには理想的です。

今回も動画をご覧いただき、参加者皆様の工夫も取り入れ、実際に料理を作ってみてください。そして、その調理過程や完成した料理を写真に撮って感想文を添えて『第41回「自分で作ってみよう!韓国料理!」フォト&感想文コンテスト』にご参加ください。
入賞者5名様と参加賞15名様には素敵な韓国文化賞品を準備して皆さまのご参加をお待ちしております。
今回の文化賞品もSNSを通してお知らせしますので賞品チェックもお忘れなく!

【参加方法】
①韓国料理動画「ムセンチェ(大根なます)となずなと牛肉の味噌チゲ」をご覧いただき、料理を作ってください。
 
✿ムセンチェと味噌チゲ料理動画 ✿   
② ①で作った料理の調理過程や完成品を写真撮影してください。

③ 下記の応募用紙をダウンロードし、各項目をご記入の上、作った感想、食べた感想など100字以上300字以内にご自由にまとめて写真(最大2枚まで)を添付して、メールにてhansik@koreanculture.jpまでお申込みください。

第41回料理教室コンテスト フォト&感想文コンテスト応募用紙 ➡ ダウンロードする

✦応募締切:2025年5月11日(日)
✦当選発表:2025年5月15日(木)以降

 
韓国文化院のメールは1件につき、10MBを超えるとメールの受信ができなくなることがありますので、送信の際には添付ファイルの容量を10MB以下にしてご応募ください。または、各メールの大容量ファイル転送システムなどを利用してご応募ください。
ご応募いただいた個人情報はこの企画のみでの使用とし、当該目的以外には使用いたしません。
お写真と感想文は韓国文化院ホームページ、YouTube、SNSなどに掲載することもありますので、ご了承の上ご応募ください。
賞品の発送は日本国内に限ります。

番号 タイトル 掲示日 照会
2946 Kエンタメ・ラボ~映画「最後のピクニック」 25-08-31 405
2945 Kエンタメ・ラボ~映画「あなたが眠る間」 25-08-24 1148
2944 韓国映画上映会「壁越しの彼女」 25-08-22 2751
2943 【観覧申込受付中】KドラマOSTコンサート 広報動画公開 25-08-20 3013
2942 [日韓交流おまつり2025] K-POPコンサート観覧応募 25-08-19 11682
2941 2025年度秋季学期 文化体験講座受講生募集 25-08-19 2299
2940 2025年度秋季学期 韓国語講座受講生募集 25-08-18 4876
2939 Kエンタメ・ラボ~K-POPの新しい楽しみ方~スマートアルバム 25-08-17 721
2938 [Kドラマ上映会] ゲスト俳優決定! 25-08-13 4823
2937 [KドラマOSTコンサート] 日本アーティスト出演者決定! 25-08-13 2713
2936 道端の人文学~朝鮮通信使の足跡-静岡編 25-08-08 2540
2935 [Kドラマ上映会] K Drama & Music Selection Week 2025 25-08-06 8523
2934 [KドラマOSTコンサート] K Drama & Music Selection Week 2025... 25-08-06 11861
2933 韓国映画上映会「SEOBOK/ソボク」 25-07-31 5717
2932 韓国料理教室~きゅうりとワカメの冷や汁と豚肉のコチュジャン炒め 25-07-30 2533
2931 Kエンタメ・ラボ~映画「あの夏、僕たちが好きだったソナへ」 25-07-27 1502
2930 日韓交流おまつり 2025 ボランティア募集 25-07-25 3046
2929 日韓交流おまつり 2025 in Tokyo 開催 25-07-24 4237
2928 夏休み特別企画!韓国文化体験教室「夏だ!モノづくり体験」 25-07-23 6464
2927 K-POPダンス教室 シーズン8 25-07-22 1737


apec2025canada
80thfreedom
코시스센터
webzine koreanet
Korea Net Japanese
Hello K! - Youtube
STAY HOME AND ENJOY K-ARTS