2015年 韓国文化院企画展
みんなが楽しむ韓国食文化

韓国文化院では企画展示「みんなが楽しむ韓国食文化」を開催する運びとなりました。本展覧会は時代によって変わり続けてきました韓国の料理‐宮廷料理とお餅文化など、その変遷過程と韓日のお膳文化の似たところなどを知るための展示です。展示期間中には韓食作り体験プログラム、韓食に関する講演会、パフォーマンスなど様々なイベントも企画していますので、皆様の参加を心よりお待ち申し上げております。

○会期：2015年4月10日(金)～4月23日(木)　10:00～17:00
           ※4月19日（日）は休館、最終日は16：00まで　※入場無料
○会場：韓国文化院 ギャラリーMI（1F）
　　　　〒160-0004 東京都新宿区四谷4-4-10　Tel : 03-3357-5970（代）
○主催：駐日韓国大使館 韓国文化院、韓国農水産食品流通公社 東京支社
○主管：趙善玉料理研究院
○協力：韓国観光公社、韓国コンテンツ振興院

【関連行事（予定）】
① 試食及び説明会
　キムチ、お餅、サムゲタンなど、韓国料理の試食及び趙善玉料理研究院による展示品の説明
　・日時：4月11日（土）～23日（木） 15時～（30分から1時間を予定しています。）
　・場所：韓国文化院 ギャラリーMI（※事前申し込み不要）

② 王様のお膳である水刺床（スラサン）再現のパフォーマンス
　・日時：4月10日（金）、11日（土）、16日（木）、22日（水） 14時30分～
　　　　（30分から1時間を予定しています。）
　・場所：韓国文化院 ギャラリーMI（※事前申し込み不要）

③韓国料理作り体験プログラム及び講演会及び料理教室
　・韓国料理作り体験プログラム　4月11日～4月22日 9回
　・エドワード・クォンシェフによる講演会　4月13日（月）19時
　・趙善玉料理研究家による講演会　4月16日（木）19時
　・家庭で韓国料理を手軽に作ってみる料理教室 4月14日（火）16時
　※事前申し込みが必要です。
　　➡各イベントの詳細および申し込み方法を見る