東京 京王相模原線若葉台駅 韓国伝統餅、韓菓子、伝統茶の会 2011-05-08 21:19
体にいい甘くない韓国伝統餅、韓菓子、伝統茶を一緒に作りませんか?

人気のペクソルギ (白蒸し餅) (백설기)。
赤ちゃんの百日のお祝いや開店祝い、人生の節目で活躍する基本ソルギです。
純粋無垢を象徴した米粉だけで作るシンプルで白い雪のようなスポンジケーキをおもわすお餅です。
簡単そうに見えて奥が深いペクソルギを作ります。もちろん米粉100%で作り上げます。
世界餅博覧会など韓国の料理コンテストで受賞経験ある韓国伝統料理専門家によるデモストレーション、実習、試食。

*内容 韓国餅(ペクソルギ)、韓国菓子(リクエスト受付中)、伝統茶(なつめのお茶他1種)(軽食)ほか

どうもありがとうございました。
定員になりましたので締め切りました。    

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