・한국의 맛 - 발효김치 세미나
행사명   ・한국의 맛 - 발효김치 세미나
응모기간   08.03.27  -  08.04.28
응모 상세내용 오감으로 만나는 한국문화 
【한국의 맛 - 발효김치 세미나】
한국의 발효김치는 최고의 건강식품중 하나로, 세계 발효음식 중에서도 그 효과가 뛰어나기로 널리 알려져 있습니다.
특히 최근에 발효김치의 풍부한 유산균이 매우 뛰어난 건강 기능성을 가지고 있다는 것이 연구를 통해 알려지고 있습니다. 이러한 김치를 이해하기 위한 시간을 마련합니다.

【 김치 세미나 】
*일시 : 2008년5월15일(목)오후2시―5시
*장소 : 주일한국대사관 한국문화원 대홀  
*참가인원:50쌍 100명
김치에 관심 있는 분이면 누구나 참가할 수 있으며 참가비는 무료입니다.

*세미나 내용
ㆍ한국 김치의 위생학적 우수성 - 신동화 (국립전북대학교 식품공학과 교수)
ㆍ한국 김치문화와 발효 김치의 건강기능성 - 박완수 (한국식품연구원 연구원)


번호 행사 제목 응모 기간
524 박찬욱 감독 작품 특집③박쥐 16.03.03~16.03.14
523 2016강연회 제1회 강희봉작가 16.02.29~16.03.24
522 박찬욱 감독 작품 특집②친절한 금자씨 16.02.24~16.03.07
521 봄맞이 특별공연「이경화의 춤판」 16.02.19~16.03.13
520 박찬욱 감독 작품 특집①올드보이 16.02.16~16.03.01
519 「더 테너 리리코 스핀토」특별상영회&토크쇼 16.01.19~16.01.31
518 한일 합작영화「더 테너 리리코 스핀토」특별상영회 16.01.06~16.02.07
517 1/27「사춤」 신년맞이 특별공연 Part2... 15.12.25~16.01.12
516 1/26「사춤」 신년맞이 특별공연 Part2... 15.12.25~16.01.12
515 「한국전통예술 한마당」신년맞이 특별공연 Part1 15.12.22~16.01.05
514 한일・일한국교정상화50주년기념 「아리랑 판타지」... 15.11.19~15.11.29
513 정기한국영화상영회㉔「세상에서 가장 아름다운 이별」 15.11.13~15.12.06
512 정기 한국영화상영회㉓「내 미리 속의 지우개」 15.11.06~15.11.23
511 한국문화원 강연회 시리즈 2015 『한일문화비교』 신은... 15.11.06~15.12.07
510 정기공연시리즈Part6 유미자 / 한국전통무용 15.10.23~15.11.04
509 정기 한국영화상영회㉒「소원」 15.10.19~15.11.12
508 정기한국영화상영회㉑「페어러브」... 15.10.13~15.11.05
507 제11회 강연회시리즈2015 『한일문화비교』 시마 무츠... 15.10.07~15.11.09
506 정기공연Part5 김얼 / 가야금 15.10.01~15.10.14
505 【추가상영】정긱한국영화상영회⑱ 「수상한 그녀」 15.09.18~15.09.23


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