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한식MarketTest (한국음식시식회) 개최 및 참가자모집 안내 09.09.16
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한식 Market Test (한국음식 시식회)

해외소비자가 쉽게 접할 수 있는 한식을 개발하고 레시피를 표준화, 데이터베이스화하여 해외 한식당 및 진출예정 업체에게 제공함으로써 한식의 세계화를 지원하고자 해외 지역에서 현지화하기 쉬운 한식메뉴를 개발하는 마켓 테스트 행사를 다음과 같이 실시합니다.

본 행사는 일반인을 대상으로 한국음식에 대한 선호도 및 반응조사를 통해 한국음식의 세계화를 도모하는 것으로 여러분들의 관심과 참여로 이루어지는 행사입니다.
한국음식에 관심 있으신 분들의 많은 관심과 참여 바랍니다.

❐행사명 : 한식 Market Test
❐일 정 : 2009년10월 1일 16:00-18:00

❐내 용 : 뷔페 형식으로 전시된 음식 시식 후 앙케이트로 평가
❐장 소 : 주일한국대사관 한국문화원
❐주 최 : Accenture, 숙명여대 한국음식연구원
❐후 원 : 농수산물유통공사

【Market Test 메뉴】
한식 대표메뉴로 선정된 비빔밥, 불고기, 갈비구이, 삼계탕, 떡갈비, 해물떡볶이, 궁중떡볶이, 해물파전, 생선전, 호박전, 연근전 등 총 11개 메뉴에 대하여 시식회를 실시합니다.

비빔밥불고기갈비 구이
삼계탕(오리지널,전복삼계탕)떡갈비해물파전
전류(연근명란전, 생선전, 호박전)떡볶이(궁중떡볶이, 해물떡볶이)

【 시식회 행사 참여 】
본 시식회 및 앙케이트조사 행사에 참여를 희망하시는 분은 한국문화원 홈페이지 [이벤트 응모 코너]에서 신청하여 주시기 바랍니다. (1인 2명까지 신청가능)

■ 모집인원 : 100명
■ 응모마감 : 9월28일 (월)
■ 응모자가 정원을 초과할 경우에는 추첨을 통해 초대를 하오니 양해바랍니다.
당선자에게는 9월29일 (화)까지 확인증을 메일로 보내드립니다.행사당일에는 반드시 확인증을 인쇄해서 지참하시기 바랍니다.
여러분들의 많은 응모 바랍니다.
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